Cialda a forma di nido d’ape

Spiegazione:

La definizione “cialda a forma di nido d’ape” descrive un dolce piatto sottile ottenuto versando una pastella tra piastre sagomate, che imprimono una texture esagonale. Questa preparazione è tipica delle colazioni e degli spuntini, in cui la croccantezza esterna si armonizza con un interno morbido, spesso servito con sciroppi, frutta fresca o panna montata. Nel contesto dei cruciverba, la descrizione conduce a un termine che richiama la consistenza alveolare e l’arte della pasticceria casalinga.

Curiosità:

Originaria del Nord Europa e diffusa in numerose varianti regionali, questa cialda era inizialmente cotta su lastre di ferro scaldato direttamente sul fuoco. Con il passare dei secoli sono nate piastre elettriche e versioni dolci e salate, integrate nelle tradizioni di colazione americana e italiana. Nei locali dedicati ai brunch, viene spesso proposta con guarnizioni creative come gelati artigianali o composte di stagione. Nei cruciverba, questa curiosità stimola i solutori a esplorare il lessico della cucina dolce, della tecnologia dei piatti sagomati e delle consuetudini gastronomiche internazionali.