Salsa messicana a base di avocado

Spiegazione:

La definizione “salsa messicana a base di avocado” si riferisce a un condimento cremoso ottenuto schiacciando un frutto verde ricco di grassi salutari e mescolandolo con succo di agrumi, cipolla tritata, spezie e, talvolta, erbe aromatiche fresche. Questo preparato si abbina perfettamente a tortilla chips, tacos e piatti alla griglia, grazie al suo colore brillante e alla consistenza vellutata che equilibra sapori piccanti e aciduli. Nel contesto dei cruciverba, la definizione guida il solutore verso un termine che evoca la freschezza e la tradizione della cucina messicana.

Curiosità:

Le sue origini risalgono all’epoca degli Aztechi, quando veniva preparata con un frutto che in lingua nahuatl significava “testicolo” per la sua forma tondeggiante. Con l’arrivo dei Conquistadores, il nome fu adattato in spagnolo e il condimento si diffuse oltre i confini del Messico. Oggi questa specialità verde viene declinata in varianti regionali, con aggiunte di pomodoro, peperoncino o coriandolo. Nei cruciverba, una definizione che richiama questo condimento stimola i solutori a esplorare il lessico della cucina tradizionale e dei condimenti a base di frutta.